茶吧机75度水就开了怎么办

1.首先，你应该尝试把水温调节到正确的温度，可以尝试将水温调节到正常使用温度，如55度，60度，65度等。

2.如果调节水温后仍然无法开启，那么你可能需要检查咖啡机的电源，确定电源没有问题，如有问题，则需要联系专业人员进行维修。

3.如果电源没有问题，则可以重新进行调试，重新设置水箱，检查电路板等，如有问题，也可以联系专业人员进行检查和维护。